遇見Kaiteri

突然想要吃新加坡料理，我們知道在長安東路有家頗具規模且許多網友推薦的「百勝廚」，抱著嚐試的心態，準備前往嚐新。

由於時間還早，整個餐廳空盪盪，只有一桌客人在用餐。



我們點了叻沙、沙爹牛肉串、雞飯、海南雞、茄子。



叻沙 ~ 湯頭非常好，還附上一小盤的辣醬，若是不夠辣可以多加一些。只是它的麵條跟外面吃的不太一樣，有點像是客家板條，基本上就是一碗麵卻要價$280，實在不便宜！



沙爹牛肉串 ~ 牛肉烤得過老，而且有點油，吃起來會愈吃愈膩。



海南雞 ~ 第一口覺得雞肉很嫩，搭配醬料味道還不錯，但吃到後來也是覺得沒有什麼特色，並沒有愈吃愈好吃的感覺。



茄子 ~ 看起來非常入味可口下飯的一道菜，但它的味道與長相完全不一樣，清淡無味。

不知道為什麼，許多網友都強力推薦「百勝廚」，也許是每個人的口味都不同，但我們對它的每一道菜都不甚滿意，唯有「叻沙」值得介紹。

但這麼普通的一餐，消費竟然也要花上$1100，價錢與菜色品質完全不成正比。類似的一餐在「泰平天國」只要$800左右。在吃飯的過程當中，陸續有客人上門，我們注意到每桌幾乎必點「辣炒螃蟹」，或許螃蟹是他們的招牌菜吧。雖然不至於將它列為「地雷餐廳」，但我們是不會再去第二次，也不會推薦其他人前往品嚐。

若想吃新加坡料理，我們寧可去忠孝東路的「文慶雞」，他們家的菜比百勝廚更好吃。若想要便宜，可以去和平東路的「魚尾獅」，它比百勝廚便宜一半，是個經濟實惠的選擇。