今年的生日跟往年一樣,去到一個永遠都猜不到的地方,直到被另一半帶到餐廳,答案揭曉為止。

每年Kaiteri的生日,彼此都像間諜似的保守秘密,為的就是要在生日當天給對方一個驚喜。Teri今年的生日也不例外,Kai找到一間屬於地中海創意料理的餐廳(它包含了法國、義大利、西班牙風味的菜)。這家餐廳除了料理無可挑剔外,它的室內裝潢及光線也比去年的La Giara還來得明亮舒服,而這二家唯一的相同之處就是吵雜。據我們觀察,來到這裡的人大多是熟客,可能大家就把這裡視為自己的家,才會如此放得開。

Kai考慮來Forchetta時,先向朋友詢問及上網搜尋資料,發現大家對它的評語都很不錯。

兩人研究菜單之後,原本計劃1人點套餐、1人單點,但在服務人員熱心建議後我們決定全部單點,菜色的選擇會比較多樣化,量也比套餐多。而這家餐廳的另一個特色是:有許多菜色是在menu上面沒有,可以問他們今日是否有特別的前菜,服務人員就會詳細地介紹。由於2人沒有把過長、繞舌的菜名記下來,只能記下最簡單的名字。

農夫麵包─這個自製的招牌麵包味道及吃法很特別,服務生教我們要先將番茄擠出汁來,並抹在麵包上,再塗上特調的大蒜美乃滋醬,口感好吃有嚼勁。



觀音山涼拌竹筍沙拉─第一次竹筍中式西吃,還蠻不錯的。



起司中卷─看似普通的中卷,其實上面灑了起司,再烤成微焦,可吃出新鮮中捲的原味。



檸檬油醋烤杏鮑菇─簡單的杏鮑菇,加上一點調味非常特別。我們顧不了餐桌禮儀,把盤內好吃的醬汁沾得一乾二淨。



紅酒燉紐西蘭羊膝─馬鈴薯泥與燉的非常入味超嫩的羊膝。



煎鱸魚─跟牛排一樣厚的新鮮鱸魚,Teri今晚的最愛。



美味甜點~熱巧克力蛋糕─外表烤的酥酥的,加上裡面熱騰騰半流質的巧克力,絕加的搭配,為我們今晚的約會,劃上完美的休止符。



Forchetta 叉子餐廳
台北市安和路1段127巷4號
2707-7776
創作者介紹

遇見Kaiteri

Kaiteri 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 小No
  • ❤生日永遠快樂❤

    哇~K 好用心喔~~找到這家餐點這麼別緻ㄉ餐廳.光是期待這餐我也期待好久了(講得好像我也有吃到一樣..我講的是相片啦..)看了相片果然覺得身歷其境一樣..只是少po上壽星的相片真可惜,好想看ㄡ
  • 這一家你一定喜歡,也可以叫你的阿娜達帶你去ㄡ

    Kaiteri 於 2007/08/04 12:17 回覆

  • 淘氣的阿丹
  • Bon anniversai

    your birthday???


    BON ANNIVERSAI A VOUS
  • Merci beaucoup!

    Kaiteri 於 2007/08/06 10:48 回覆

  • Irene
  • 請抵制Forchetta

    台北好吃的餐廳那麼多,為什麼要選Forchetta? 它的服務及專業如果真的要改進的話,就必須要換經營者.前陣子我到餐廳用餐,因為喝了一點小酒,就把朋友送我的見面禮-果醬遺忘在餐廳,過了幾天我的朋友來電提醒我有空要到餐廳拿,沒多久我也接到餐廳來電提醒我(當下我有點感動)但因為那陣子我因公事繁忙所以沒法抽出時間,昨天我好不容易抽空要過去拿時,也打電話詢問並知會,沒想到餐廳竟然說已經處理掉,(餐廳當時還很大方的答應要幫我們保留)當下我只好請餐廳老闆聽電話講公道,沒想到老闆MAX竟然態度不夠專業及蠻橫不講理外,還一直插話,一副我會佔他們便宜.當初他們有來電提醒我來取果醬時我還很肯定他們的專業,但為什麼要處理掉我的東西時不來電知會一聲,或許我就會請快遞去拿.其實我還想要邀請朋友再去吃一次順便拿回.現在我想我大概一輩子也不會去,而且我希望明智的消費者應抵制這樣的餐廳及這樣的經營者,氣氛好又好吃的餐廳在台灣比比皆是,尤其在這樣的經濟情勢下,提醒各位消費者要EAT GOOD, SPEND WISE AND BE TREATED NICE. Max惡劣及現實的態度,著實讓我開了眼界,下次我如果有機會我會把它當做笑話讓一些擁護它的企業及餐飲業的大老見識一下Max老闆的水準有多高...餐廳私自取用或處理客人的東西比小偷還可恥…
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