誰規定颱風天在家一定要吃泡麵?

週休二日剛好碰上聖帕颱風來襲,不能出去運動,只好一整天都待在家裡餵豬。

為何說是「餵豬」呢?因為哪裡也去不了,一整天就在家裡吃吃喝喝。

在颱風要來的前二、三天,Kaiteri已經先去市場採買食物,作好颱風天被困在家裡的心理準備。

颱風天所預備的二餐,都是以前沒有做過的,但做法都很簡單不會麻煩,吃不完的還可以帶幾餐的便當。



蝦仁炒麵
材料:蝦仁、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、辣椒、蒜
調味料:鹽、烹大師、醬油膏、米酒、香菇水

港式墩飯
材料:米、肝腸、粉腸、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥
調味料:鹽、烹大師、醬油膏、XO醬、水
這一道菜是改良版的墩飯,原本想要做墩飯,做出來反而有點像「煲仔飯」,因為砂鍋底有些燒焦的飯粒,下次要是控制好火候,就能吃到好吃的「鍋巴」了。

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留言列表 (4)

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  • Carol
  • 呵呵...

    好像可以餵得很肥的好料...^^...我們這禮拜要去Boston囉!感謝你們上次Boston的介紹,一定會去Union Oyster大快朵頤(聽說很貴的樣子)
  • Union Oyster House因為是古蹟餐廳,又有許多名人光顧,所以比較貴。Legal Seafoods比較便宜,但海鮮一樣好吃。你們若是等到十月再去還可以看楓葉喔

    Kaiteri 於 2007/08/22 10:19 回覆

  • 小No豬
  • 從來沒有這麼想當"豬"過

    終於等到這篇了~
    那吃起來呢?到底好不好吃?
    我還以為是用電鍋煮的
    結果是用煲喔~~
  • 這個問題當然要由我來回答
    答案是:好吃到不行!
    Kai

    Kaiteri 於 2007/08/23 15:06 回覆

  • 小花
  • Terry的手藝真的越來越好喔!
    颱風天又碰上七夕,
    其實在家自己吃情人餐也不錯!
    一起做飯還能增進兩人感情呢!
    不錯喔!

    對了,
    小花搬離無名了喔!
    新的網址是:
    http://shuaicathy.blogspot.com
    也請Terry繼續支持喔!
  • 昨天已經偷偷去造訪了
    恭喜搬新家

    Kaiteri 於 2007/08/23 15:04 回覆

  • Cavaleon
  • 你也吃粉腸

    不費吧~~~
    那我們之前跟Kai吃飯都沒點這些內臟類的咧?!
    這算是Kai的"進化"嗎?
  • 那個不是內臟啦
    所謂的「肝腸、粉腸」就是廣東人的臘腸
    也就是sausage, not intestines.

    Kaiteri 於 2007/08/23 15:01 回覆

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