遇見Kaiteri

在連續翻了好幾天的食譜後，久未做菜的Teri決定今晚下廚。菜色包括：獅子頭、螞蟻上樹及蒼蠅頭，感覺好像在非洲的草原上，蒼蠅圍繞著獅子，螞蟻正在地上爬，全部都入了我們今晚的菜色!

前一、二個月在網路上面，有人介紹「陸媽媽獅子頭」，於是我們買了許多盒並分給家人們，自己留了二、三盒。而且為了這個獅子頭，還特別跑去買砂鍋，只因前陣子過於忙碌，獅子頭始終冰在冷凍庫，沒有任何動靜。在前二天，Kaiteri決定要好好恢復從前的約定，一個星期起碼要在家開伙二次的計劃。於是在星期六就去超市買好材料，預備今晚要下廚。



Kaiteri非常喜歡吃蒼蠅頭這道菜，於是買了豬絞肉當配料，回到家擔心，肉的份量會太多，又想到原本要放在獅子頭內的材料--冬粉，可以做成螞蟻上樹，於是今晚的菜色就馬上在Teri腦海中確定了。



也許是從未做過這三道菜的關係，從洗菜到切菜，Teri腦海裏不斷的重覆每道菜所需的配料，因為看似相似，但卻有一點點的不同。獅子頭需要1個多小時的悶煮，所以其他二道菜等到獅子頭快要好時，才開始準備。Kai看Teri煮獅子頭時，還充滿訝異的口氣問，怎麼會有玉米?只因Teri希望湯頭裡有自然的甜味，就選擇了玉米，所以Teri煮菜是非常隨性，而且隨性到常常忘記放在一旁的配料!幸好這一次有Kai的幫忙，讓每一道菜都非常的棒。