遇見Kaiteri

每次去到日本，Kai心中都會抱著一絲希望，那就是能遇見他的偶像~村上春樹。當然要見到這位文壇大師的機率也許和中樂透頭獎一樣渺茫，但這次在Niseko，Kaiteri卻來到一家十足充滿村上味的餐廳。

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Niseko, 我們又來了！

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在美國的小學生，到了冬天都懂得要think snow, 為了就是希望老天爺能下一場大雪，然後學校就會停課。過去這一個月，Kaiteri也一直在think snow，但不是希望陽明山下雪，而是希望北海道快點下雪，因為我們要去滑雪囉！

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上次Kai去環城Teri沒能一道去，趁著周六冬天的暖陽難得露臉，Kai決定帶Teri一起再去環城。

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前幾個星期，轉著電視遙控器不經意看見Travel頻道有2位帥哥主廚，在美麗的雪梨歌劇院河畔，做著「洋菇橄欖奶油麵」，不到5分鐘的時間就完成了這道麵食，Teri就非常心動，但在專心看的過程中卻忘記將烹調方法記下來，Teri仍是信心滿滿地把方法、材料印在腦海裏，找個時間要來嚐試看看。

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位在民生東路靠近中山北路的家庭日本料理，外觀毫不起眼，若是匆匆走過，可能都不容易發現這是一家餐廳。

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閱讀我們的美食記錄，會讓人以為我們總是在好吃的美食餐廳用餐，其實我們也採到過一些地雷。

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才剛將印度咖哩吃完幾天，Teri看到Amykaku所做的「蒜辣啤酒蝦鬼丟」非常美味，於是打鐵趁熱讓想要做菜的心情延續下去。

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